SOBRE MÍ
Gerente de operaciones con más de 20 años de experiencia en la industria de la restauración y la logística. Experto en gestión de operaciones, servicio al cliente y marketing. Busca oportunidades para aplicar habilidades y experiencia en un nuevo desafío profesional.
REFERENCIA
Mike Ehrmantraut
Madrigal Electromotive
Aficiones
• Cocinar
• Jugar al ajedrez
• Leer sobre economía
• Viajar
• Degustar vinos
Gustavo
Fring
Gerente de Operaciones
Albuquerque, Albuquerque, 87101, Estados Unidos
+1 505 842 4205
gfring@gmail.com
EXPERIENCIA LABORAL
Los Pollos Hermanos
Albuquerque
ene. 2009 - sep. 2011
Gerente de Operaciones
• Supervisó las operaciones diarias del restaurante
• Mantuvo altos estándares de calidad y servicio al cliente
• Coordinó la logística de la cadena de suministro
• Implementó estrategias de marketing y ventas
Madrigal Electromotive
Albuquerque
ene. 2004 - ene. 2009
Gerente General
• Dirigió las operaciones de la empresa
• Supervisó la gestión financiera y de recursos humanos
• Desarrolló e implementó estrategias de negocio
• Estableció relaciones con socios comerciales internacionales
EDUCACIÓN
Universidad de Montevideo
Montevideo
1980
Licenciatura en Administración de Empresas
• Especialización en gestión de operaciones
• Cursó materias de finanzas y marketing
Escuela de Hostelería de Montevideo
Montevideo
1978
Diploma en Gestión de Restaurantes
• Aprendió técnicas de gestión de restaurantes
• Adquirió habilidades en servicio al cliente y marketing de alimentos
Habilidades
Gestión de operaciones
Servicio al cliente
Logística
Marketing
Finanzas
Relaciones comerciales
IDIOMAS
Español
Inglés
Portugués